Jenis Seafood Yang Wajib Kalian Coba Di United States – Saat Anda pergi ke restoran, apakah Anda memilih makanan favorit yang sudah terbukti benar, atau sesuatu yang baru? Bahkan jika Anda adalah tipe yang secara teratur bereksperimen dengan jenis makanan baru, makanan laut bisa menjadi sesuatu yang sama sekali berbeda dan sangat mengintimidasi, terutama jika Anda tidak tahu apa yang Anda sukai.

Jenis Seafood Yang Wajib Kalian Coba Di United States

louisianaseafoodnews – Ini sangat, sangat mempolarisasi tidak ada terlalu banyak yang hanya “baik-baik saja”, dan ada banyak ikan yang suka atau benci. Bahkan jika Anda adalah penggemar, katakanlah, ikan goreng dengan adonan bir, gagasan untuk memilih sesuatu dengan tentakel adalah hal yang sangat berbeda. Jadi ketika Anda pergi keluar untuk makan dan melihat menu ikan baru yang kadang asing, apakah itu risiko yang bersedia Anda ambil?

Jangan khawatir! Kami siap membantu. Kami telah menyusun daftar kelezatan ikan yang harus Anda coba setidaknya sekali dalam hidup Anda. Dan siapa tahu Anda mungkin menemukan favorit baru!

Osetra caviar

Kaviar adalah salah satu hal yang harus dikatakan oleh setiap pecinta makanan yang telah mereka coba, tetapi jika gagasan makan telur ikan membuat Anda berhenti sejenak dan memikirkan kembali pendekatan Anda untuk makan, ada kabar baik: ada satu jenis kaviar khususnya yang sempurna. untuk membuat kaki Anda basah. Itu adalah kaviar osetra, dan Anda pasti ingin mencoba yang ini secara khusus karena ini jenis kaviar tingkat awal yang bagus… sambil tetap lezat. Ini sering digambarkan sebagai lebih ringan, pedas, dan bermentega dibandingkan dengan sangat asin atau amis, dan memiliki tekstur yang biasanya lebih keras.

Anda juga bisa membeli kaviar osetra dengan harga yang cukup terjangkau , apalagi jika dibandingkan dengan jenis lainnya. Dan inilah masalahnya dapatkan di restoran, dan Anda akan membayar mahal . Tetapi Anda dapat memesannya dari berbagai tempat secara online, dan mencobanya langsung dari kenyamanan rumah Anda sendiri tanpa memerlukan pengetahuan khusus. Itu salah satu cara untuk menikmati camilan malam hari!

Baca Juga : Menyelaraskan Upaya Pemerintah Dan Industri Seafood di Amerika

Lobster Maine asli

Bahkan jika Anda pernah makan lobster sebelumnya, Anda belum benar-benar makan lobster sampai Anda mencoba lobster Maine. Mengapa? Lobster yang dibesarkan di perairan lepas pantai Maine secara teknis adalah spesies yang sama dengan jenis lainnya seperti lobster Kanada tetapi lingkungan mereka menghasilkan daging yang sangat lezat yang lebih manis dan lebih empuk daripada makhluk yang dibesarkan di perairan lain. Lobster Maine juga memiliki cangkang yang sedikit lebih lembut daripada rekan Kanada mereka, dan saat Anda memesan per pon, Anda akan mendapatkan lebih banyak daging pada lobster Maine. Itu pasti kemenangan, bersama dengan fakta bahwa lobster Maine diatur secara ketat untuk memastikan kelangsungan hidup mereka sebagai spesies.

Jika Anda ingin memastikan bahwa Anda mendapatkan yang asli, Anda harus bertanya: menurut Maine Lobster Now , lobster Kanadalah yang merupakan mayoritas dari apa yang dijual di toko bahan makanan.

Rumput laut yang Anda petik sendiri

Rumput laut mungkin menjadi hal terakhir yang Anda pikirkan ketika memikirkan makanan laut, tetapi itu adalah sesuatu yang harus Anda pikirkan untuk diambil di toko bahan makanan… atau, lebih baik lagi, memetik sendiri jika kebetulan Anda cukup beruntung untuk tinggal di sepanjang pantai .

Segala sesuatu tentang rumput laut luar biasa: penuh dengan vitamin dan mineral (termasuk yodium, yang tidak dapat dibuat oleh tubuh kita sendiri), kaya akan antioksidan, dan terbukti membantu Anda menjaga kesehatan usus dan berat badan yang sehat (melalui Jalur Kesehatan ).

Dan masih ada lagi kabar baik. Pergilah ke pantai, dan Anda akan menemukan begitu banyak varietas rumput laut yang berbeda. Mereka semua akan membutuhkan metode memasak dan persiapan yang berbeda, kata The Guardian , tetapi cukup mudah untuk mengumpulkan makanan ringan selama satu tahun dalam satu sore. Tidak terlalu buruk, mengingat betapa mahalnya di toko, bukan? (Pastikan untuk membaca cara yang benar untuk memanennya, dan pastikan pantai Anda tidak terlindungi.)

Steak ikan todak

Suka daging, tapi berpikir Anda harus makan lebih banyak ikan ? Pesan steak ikan todak, dan Anda akan mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia.

Ada alasan mengapa ikan todak dijual dalam bentuk steak, dan ini sangat cocok untuk siapa saja yang ingin tahu tentang ikan. Tidak amis sedikit pun, memiliki tekstur keras yang pasti seperti daging, dan akan memuaskan hasrat karnivora yang paling keras kepala sambil tetap memberikan semua manfaat kesehatan dari ikan.

Ini juga merupakan pilihan yang baik jika Anda ingin lebih bertanggung jawab dengan pilihan makanan Anda. Menurut NOAA , ikan todak ditangkap secara berlebihan pada pertengahan 1990-an. Tapi itu mengarah pada pemeriksaan ulang pedoman memancing dan hari ini, ikan todak adalah salah satu ikan paling berkelanjutan yang bisa Anda pesan. Seafood Watch mengatakan untuk memilih ikan todak yang ditangkap di Atlantik Utara atau di Samudra Pasifik, dan mungkin itulah yang Anda cari di setiap menu.

Salmon dari Irlandia

Jika Anda menyukai salmon (dan siapa yang tidak?), Anda perlu mencoba beberapa salmon terbaik di dunia. Anehnya, itu salmon dari Irlandia.

Salmon Atlantik asli negara ini, dan antara musim semi dan musim gugur, mereka dapat ditemukan di sebagian besar sungai . Bahkan mereka yang mengunjungi Galway dapat melihat sekilas salmon liar di Weir dan berenang di bawah Salmon Weir Bridge , dan Amerika Irlandia mengatakan sekitar 180.000 orang pergi ke Irlandia setiap tahun untuk melempar tongkat dan menggulung ikan salmon.

Bahkan salmon yang dibudidayakan mereka adalah yang terbaik di dunia. Mengapa? Peternakan salmon yang didirikan di pantai barat tunduk pada kondisi pasang surut yang ekstrim, yang berarti ikan terus berenang melawan arus, mirip dengan kondisi salmon liar dibesarkan. Tidak terlalu mengejutkan mendengar bahwa salmon Irlandia adalah suatu keharusan: salmon muncul berulang kali dalam mitologi Irlandia, dan telah menjadi makanan pokok selama ribuan tahun.