Restoran Seafood Yang Wajib Kalian Kunjungi Di Amerika

Restoran Seafood Yang Wajib Kalian Kunjungi Di Amerika – Clambakes dan kepiting rebus, kentang goreng dan tiram panggang untuk negara yang dinilai fanatik daging sapi, kami tentu membuat acara khusus makanan laut. 21 restaurant makanan laut terbaik di Amerika ini junjung tinggi dan membuat adat yang demikian dicintai sekalian membuat gelombang sensasional dimiliki mereka sendiri.

louisianaseafoodnews – Beberapa salah satunya condong eksklusif Anda pun akan temukannya antara tabel restaurant Prancis terbaik kami di Amerika sementara lainnya mempunyai tujuan untuk suatu hal yang lebih rileks (pikir lobster roll dan bir kerajinan yang nikmat ). Beberapa barangkali datang dari Timur Laut, mengombinasikannya dengan restaurant terbaik di Boston , sedangkan lainnya menyuguhkan masakan ciri khas selatan di cuaca yang lebih hangat.

Fiola Mare, Washington, D.C.

Dedikasi serupa untuk la dolce vita di mana Fabio dan Maria Trabocchi pastikan jika Fiola tempati rangking antara restaurant Italia terbaik di negara inimenjamin jika saudara kandungan Fiola Mare terhitung di sini. Performanya yang hebat, akan tetapi enteng dan lega, dan bahari yang lembut menggambarkan lokasinya yang cantik pas di Sungai Potomac dan menu yang meriah yang sarat dengan semua crudo, kaviar, dan makanan sedap seperti lobster air tawar Spanyol dan kerang silet yang bisa Anda harap awalnya.

Bercabang ke yang paling arif akan tetapi sensual. Udang windu raksasa menyajikan bucatini pedas dengan bulu-bulu babi asap dan cabe Calabria, sedangkan skrei Norwegia yang berat diamankan memperoleh pukulan dari cream buncis, tinta cumi, dan debu bottarga. Tentunya bar dan celah bawah tanah penuh seperti peti harta karun membajak laut. Tetapi service makan siang yang rileks menarik warga di tempat di sini seperti makan malam yang sulit dan sama halnya dengan makanan penutup bomboloni tiba.

Baca Juga : Restoran Seafood Terbaik Di Amerika Serikat

Le Bernardin, New York City, NY

Rutinitas makan New York sudah alami rotasi pola seismik dalam dasawarsa paling akhir, menjatuhkan raksasa restaurant Dunia Lama dan jadikan koki pahlawan penakluk yang perjuangkan makanan yang gampang dijangkau yang dihidangkan di lingkungan rileks. Tetapi Le Bernardin kuil asli makanan laut haute Prancis di kota itu selamat dari guncangan tanpa luka. Beberapa tamu yang temukan menu pencicipan $205 atau prix fixe empat sajian $140 di luar capaian saat ini masih bisa rasakan kelihaian dapur di tempat lounge, melewati camilan bar yang fantastis: kanpachi mentah di atasnya dengan manik-manik wasabi tobiko ($20), misalkan , atau elok scallop ceviche ($22) melepas lelah di kubangan minyak zaitun berumput.

Providence, Los Angeles, CA

Chef Michael Cimarusti barangkali mewariskan rumah asli Patina, tapi ia cepat memanipulasi jati diri kulinerannya sendiri, membangun sebuah tempat makan khusus LA. Restaurant yang fokus pada makanan laut tampilkan celah makan yang menawan dengan panel kaca seperti gelombang dan service taplak meja putih terbaik untuk pengetahuan menu a la carte atau mencicip. Makanan diawali roti bikinan sendiri seperti bacon brioche dan nori focaccia dan koktail yang bisa dikonsumsi Greyhound berwujud bola yang meletus di mulut Anda yang melebihi minuman mengandung alkohol biasa.

Lantas Cimarusti menyusur perairan dunia untuk tampilkan makanan laut murni dengan imajinatif: Meaty Deer Isle, Maine scallop dibarengi sayur musim dingin, La Quercia bacon, hazelnut, dan bubuk mentega coklat, sedangkan bass hitam liar dibalut adas jeruk keprok yang direbus, hitam zaitun, paprika Anaheim manis, dan Pernod.

Russ dan Daughters, New York City, NY

Sebuah kios di Lower East Side semenjak 1914, toko makanan Yahudi Russ dan Daughters sudah dengan pakar mengiris to-go lox, herring, dan makanan khusus yang lain sepanjang beratus-ratus tahun. Tapi beberapa penyembah di altar ikan asap yang diawetkan harus menanti 100 tahun untuk pengumban makanan laut yang populer tersebut untuk melahirkan lokasi duduk.

Di tahun 2014, mimpi itu jadi kebenaran saat Russ dan Daughters Café dibuka di ujung jalan dari lokasi takeout. Saat ini, pencinta lox dan pecinta kaviar bisa mendapati kesedapan kelas tinggi dalam pola piring besar. Antara poin menu bernilai cafe ialah Hattie, sepiring ikan putih asap, salmon kippered, salmon asap Gaspe Nova, dan sable; dan Super Heebster, bagel memiliki muatan yang menembus status kultus di toko Russ dan Daughters dan sudah diarahkan mulus ke restaurant. Ditumpuk dengan whitefish dan salad salmon panggang,

Neptune Oyster, Boston, MA

Anda tahu apakah yang mereka ucapkan mengenai beberapa hal baik pada paket kecil. Walau dibuka sembunyi-sembunyi di tahun 2004 di celah yang seketat dan semulus sosoknya, Neptune Oyster secara cepat bermain menjadi perintis sejati pada tempat makan Boston nyaris sendiri memodernisasikan lingkungan monumental Italia yang dikatakannya rumah bahkan juga ketika dia mendeskripsikan ulangi Anyar makanan laut Inggris.

Saat ini masih demikian, tentunya. Untuk tiap piring kerang yang berkilau atau satu mangkuk chowder yang mematikan, sering ada permata asli yang mengagetkan untuk dicoba: tiram goreng yang digabung acar lidah sapi dan Gruyère; ditalini bulu-bulu babi; monkfish panggang dengan pipi sapi dalam mustard vinaigrette. Demikian juga, pemilik Jeff Nace terus ada jauh di muka kurva anggur butik sebagaimana yang dilakukannya pada hari awal, mengepak botol-botol culun yang lebih istimewa ke satu halaman ketimbang umumnya tabel 10 kali lipat dari penawaran ukuran.

Roe, Portland, OR

Seperti mutiara dalam cangkang tiram (atau dalam masalah ini karang dalam lobster betina), Roe sudah dibuat oleh metode organik yang sulit untuk hasilkan hadiah dalam hadiah: sempat dijadikan celah belakang celah tamu ramain pemilik koki Trent Pierce, saat ini tatap muka luxe prix-fixe ada di belakang B&T Oyster Bar -nya yang rileks.

Bila terdengarannya memusingkan, percayalah segalanya bakal menjadi sebening kristal demikian Anda hadir untuk pencicipan tujuh sajian pasangan minuman Anda (karena segalanya ialah caru satu-satunya untuk ke sini, dari service kaviar tambahan dan sebagainya). Diperbaharui nyaris tiap hari, menunya dengan berkilau memadankan dampak Asia yang melengkapi celah makan yang bersinar halus dengan sentuhan dari Barat.

Kita berbincang mengenai ikan todak confit dengan jamur goreng dalam ponzu truffle dan dashi parmesan, atau kepiting raja di atas gnocchi dalam sauce yang bertepatan menghidupkan bouillabaisse dan kimchi. Dan lantas ada sashimi butterfish ciri khas yang diberi foie gras beku yang dicukur. Kecerdikan bersambung saat Pierce dan krunya memerah mi dari sotong, membuat chorizo dari cumi-cumi,

Swan Oyster Depot, San Francisco, CA

Dibuka lebih dari seabad lalu sebagai counter pasar ikan sekalian makan siang, Swan’s sudah menyuguhkan sajian laut fresh tanpa embel-embel diisi, diperpecah, dan dikupas di muka mata Anda—sejak waktu itu. Pergilah ke meja marmer dan mulai dengan satu mangkuk clam chowder, dihidangkan sebuah penghuni pertama San Francisco yang fresh. Pindahlah ke sepiring kepiting Dungeness fresh, salmon asap yang diiris-iris tipis, 1/2 lusin tiram Miyagi, atau kombinasi koktail/salad makanan laut dengan taburan sauce koktail atau lobak bikinan sendiri. Temani segalanya dengan 1 pint bir Anchor Steam lokal dan Anda bisa mencoret pengetahuan sajian laut SF orisinal dari tabel kemauan Anda. Cuma uang kontan.

Coni’Seafood, Inglewood, CA

Bentangan luas di timur LAX tidak tepat meneriakkan destinasi makanan laut, tapi Coni ‘Seafood sudah sukses membarui Inglewood jadi tempat makan samudera. Celah fasad kaca yang minimalis mempunyai dinding abu-abu, pemisah ruang seperti akuarium yang diisi tchotchkes di bawah laut, dan teras belakang beratap meruncing yang gede untuk bersantap berpenampilan pinggir pantai.

Menu ramping terhitung taco marlin asap yang terkenal, lebih dari selusin sajian udang dari yang mentah sampai yang dimasak, dan spesialis rumah yang lebih sulit seperti Pescado Zarandeado ikan snook kupu-kupu yang dipendam dalam kecap dan dipanggang sampai kesempurnaan renyah di atas arang. Chicharrón de pescado mengikutsertakan potongan nila goreng yang gurih dengan sauce kedelai dan lemon yang tajam, sedangkan sajian mencolok yang lain diperankan langoustine manis dimandikan bawang putih, cabe, dan juice lemon dan, bila Anda untung, telur yang berarti.