Manfaat Makanan Laut Bagi Kesehatan – Makanan laut (seafood), disebut juga boga bahari, merupakan hidangan yang berasal dari olahan tumbuhan dan hewan yang berasal dari laut. Selain tidak pernah gagal menggugah selera, makanan laut juga memiliki kandungan gizi dan segudang manfaat bagi tubuh.

Manfaat Makanan Laut Bagi Kesehatan

louisianaseafoodnews – Simak penjelasan tentang macam-macam makanan laut beserta kandungan gizi dan manfaatnya bagi kesehatan!

Macam-macam makanan laut bergizi yang wajib Anda coba

Melansir sehatq, Tak hanya enak, beberapa makanan laut berikut juga kaya akan nutrisi yang baik bagi kesehatan.

Baca juga : Fakta Unik Seafood Amerika Kepiting King Alaska

1. Ikan kembung

Ikan kembung (makarel) merupakan salah satu makanan laut yang kaya akan vitamin B12, omega-3, dan selenium. Vitamin B12 yang banyak terdapat pada pangan hewani berperan penting bagi sistem kardiovaskuler (pembuluh darah dan jantung), perkembangan kognitif, serta kesehatan tulang dan mata. Sementara itu, asam lemak omega-3 berperan untuk meningkatkan kesehatan jantung dan otak. Selain vitamin B12 dan omega-3, ikan kembung juga mengandung mineral selenium yang dibutuhkan tubuh untuk membangun sistem kekebalan, produksi hormon, dan memiliki sifat antioksidan.

2. Kerang

Mengambil departemen pertanian Amerika Serikat, USDA, kijing ialah salah satu seafood terkenal yang disukai banyak orang. Kijing banyak hendak isi protein, omega- 3, vit B12, dan mineral besi, zinc, serta magnesium. Dengan isi itu, kijing bisa jadi opsi Makanan yang bagus buat melindungi sistem imunitas badan, dan tingkatkan kesehatan otak serta jantung.

3. Ikan salmon

Ikan salmon kerap kali berhubungan dengan Makanan segar. Perihal ini bukan tanpa alibi. Dalam 100 gr ikan salmon memiliki 2, 8 gr omega- 3, protein, vit B, vit D, dan mineral, semacam magnesium, kalium, serta selenium. Dengan isi itu, khasiat mengkonsumsi salmon dengan cara tertib bisa merendahkan resiko penyakit jantung, demensia, serta tekanan mental.

4. Kepiting

Walaupun menyantapnya lumayan‘ menantang’, ketam senantiasa jadi kesukaan di sebagian restoran seafood. Tidak hanya sebab dagingnya yang enak, ketam pula memiliki asam lemak omega- 3, vit B12, folat, serta selenium. Isi vitamin itu membuat ketam berguna untuk kesehatan, spesialnya melindungi kesehatan jantung serta otak, dan menghindari anemia.

5. Ikan teri

Ikan teri( anchovy) ialah ikan kecil yang telah tidak asing lagi dalam Hidangan nusantara. Ikan yang umumnya mempunyai rasa mengarah payau ini, mempunyai isi niasin, selenium, sampai kalsium yang bagus buat badan. Niasin ataupun vit B3 amat berfungsi dalam perawatan sistem saraf. Sedangkan itu, selenium ialah mineral yang diperlukan dalam sistem imunitas badan, penciptaan hormon, serta bertabiat antioksidan. Tidak hanya niasin serta selenium, siapa duga, ikan teri pula banyak hendak kalsium yang bagus buat kesehatan tulang serta gigi.

6. Tiram

Tiram( oyster) pula jadi salah satu Makanan laut banyak hendak nutrisi yang tidak takluk enak. Seragam dengan Makanan laut bercangkang yang lain, tiram ialah pangkal zinc, vit B12, serta omega- 3 yang bagus untuk badan. Isi itu berfungsi dalam menjaga sistem kebal, menolong perkembangan serta pemeliharaan jaringan badan, dan menjaga kesehatan jantung serta otak.

7. Udang

Udang ialah tipe Makanan laut terkenal di seluruh umur. Makanan laut satu ini memiliki protein besar, omega- 3, fosfor, kalsium, vit B12, kalsium, besi, magnesium, kalium, zinc, selenium, serta kolin yang bagus buat kesehatan. Isi itu tidak cuma membuat udang jadi menu yang enak, tetapi pula menyehatkan. Nutrisi pada udang bisa berfungsi dalam melindungi kesehatan jantung serta otak, memantapkan tulang serta gigi, sampai bagus buat kehamilan. Tetapi, udang tercantum dalam catatan Makanan yang mempunyai isi kolesterol besar alhasil konsumsinya butuh dibatasi.

8. Cumi

Bersama dengan udang, cumi pula jadi salah satu Hidangan seafood kesukaan. Setipe dengan yang yang lain, khasiat seafood yang satu ini untuk kesehatan, antara lain sebab isi vit C, zat besi, serta kalsium. Cumi pula dikenal selaku Makanan laut besar protein serta banyak hendak omega- 3. Sebagian khasiat cumi untuk kesehatan, antara lain melindungi kesehatan jantung dan kesehatan isi serta bakal anak.

Baca juga : Dimana menemukan makanan laut terbaik di pinggiran barat laut Chicago

9. Kaviar

Kaviar( caviar) ialah semacam telur ikan yang diketahui besar selaku Makanan elegan. Kaviar umumnya disajikan dalam jumlah yang kecil selaku aksesoris ataupun riasan Makanan ataupun Makanan pembuka. Kaviar ialah pangkal kolin serta omega- 3 yang bagus buat kesehatan. Kolin ialah senyawa kimia mendekati vit yang tercantum dalam Makanan. Kolin dalam kaviar teruji berguna untuk bunda berbadan dua serta menyusui, kemajuan otak serta kesehatan saraf, menjaga kesehatan jantung, menyurutkan infeksi, sampai menghindari kanker.